Kue Kering Marmer Campur Untuk 672 gram ala Catering Jakarta

Kue Kering Marmer Campur Untuk 672 gram ala Catering Jakarta

Bahan: 50 gr havermut, oven sebentar 185 gr margarin 100 gr gula tepung 1 bh kuning telur 1/2 sdt pasta vanila 225 gr tepung terigu protein sedang 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt cokelat pasta 50 gr kenari, cincang kasar 50 gr corn?ake, memarkan 100 gr mixed fruit, potong kotak kecil

Cara Membuat: 1. Kocok gula tepung dengan margarin selama 4 menit hingga lembut. Tambahkan kuning telur dan pasta vanila. Kocok rata. 2. Tambahkan baking powder serta tepung terigu sambil diayak dan aduk hingga merata. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. 3. Masukkan kenari, havermut, corn?ake, dan fruitmixed. Aduk rata. 4. Tuang adonan cokelat di beberapa tempat adonan putih. Aduk asal semburat cokelat saja. 5. Sendokkan ke atas loyang yang diolesi margarin. Pipihkan sedikit dengan sendok. 6. Oven memakai suhu 140 derajat Celsius dalam waktu selama 40 menit hingga terlihat matang.

Kue Kering Ceri Untuk 645 gram

Bahan: 100 gr kacang tanah sangrai, cincang agak halus 150 gr margarin 75 gr gula tepung 1 bh kuning telur 225 gr tepung terigu protein sedang 25 gr maizena 10 gr susu bubuk 1/2 sdt baking powder 100 gr cherry merah, potong 4 bagian 100 gr cherry hijau, potong 4 bagian 1 bh putih telur, untuk pencelup

Cara Membuat: 1. Kocok margarin dan gula tepung 6 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 2. Masukkan cherry. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Pulung adonan memanjang diameter 4 cm. Simpan di dalam freezer 30 menit. 4. Celupkan adonan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas kacang tanah. Potong potong. 5. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Oven memakai api bawah pada suhu 140 derajat Celsius dalam waktu selama 30 menit hingga matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *